Nuove Vie del gusto

Tutti gli ingredienti
sono selezionati con cura
e provengono da filiera
corta e certificata.


NUOVE VIE DEL GUSTO

39) Via Plebiscito - cavallo

Pomodoro, mozzarella, peperoni fritti, tocchetti di carne di cavallo, origano, olio

€11.00

40) Via Castello Ursino – pollo

Focaccia con mozzarella a crudo, tocchetti di pollo, rucola, scaglie di grana, olio

€10.00

41) Pizza Al Vicolo

Mozzarella, mortadella, pistacchio, scaglie di grana, olio

€10.00

42) Viale Regina Margherita

Mozzarella, caciotta ragusana, cipolla, olive, salsiccia, friarielli, olio

€11.00

43) Piazza Roma

Mozzarella, caciotta ragusana, pomodorini secchi, rucola, olio

€11.00

44) Via Canfora

Pomodoro, burrata a crudo da 400g, prosciutto crudo, basilico, olio

€16.00

45) Via Sisto

50% mozz., 50% mozz. di bufala, patate al rosmarino, speck infornato, olio

€13.00

46) Via Papale

50% mozzarella, 50% mozzarella di bufala, carciofi, funghi freschi, grana infornato, speck infornato, olio

€13.00

47) Via Carmelitani

Mozzarella, pesto di basilico, cipolla, bacon, pistacchio, scaglie di grana, olio

€13.00

48) Pizza MEDIOLANUM

Crema di pistacchio, 50% mozzarella fior di latte, 50% mozzarella di bufala, funghi, farina di pistacchio, speck, olio

€13.00

49) Focaccia Piazza Europa

Spolverata di parmigiano cotto, mozzarella di bufala a crudo, pomodorino, bresaola punta d'anca, rucola, parmigiano, olio

€13.00

50) Pizza Piazza Trento

50% mozzarella fior di latte, 50% mozzarella di bufala, gorgonzola affinato alla birra, pera dolce, zenzero, guanciale, grana, menta, olio

€14.00