Salumeria

Selezione di salumi e formaggi di Al Vicolo Pizza&VIno. Li trovate anche al Vinicolo e Al Vicolo Pizza&Vino di Nicolosi

GRANDI SELEZIONI

TAGLIERE DI zizzona di battipaglia 1 kg

Servito con crudo di Parma D.O.P., mortadella Bologna IGP, carciofi, pomodori secchi di Pachino, pistacchio di Bronte

€35.00

a) SELEZIONE DI FORMAGGI artigianalI della tradizione siciliana
b) GRANDE SELEZIONE DI FORMAGGI artigianali della tradizione italiana
c) SELEZIONE DI SALUMI DI SUINO Nero dei Nebrodi
d) selezione di salumi alta norcineria umbra
e) selezione di salumi artigianali della tradizione italiana

tagliere piccolo

€ 10.00

tagliere medio

€ 15.00

tagliere grande

€19.50

SELEZIONI DI SALUMI

Prosciutto Cotto alla brace x 2

€4.00

MORTADELLA BOLOGNA IGP x 2

€4.00

Prosciutto CRUDO SAN DANIELE x 2

€5.00

Prosciutto CRUDO DI PARMA D.O.P. x 2

€5.00

prosciutto crudo affinato con sale ROSA dell'himalaya x2

€6.00

culatello x 2

€7.00

bresaola punta d’anca x 2

€7.00

SALAME FELINO I.G.P. x 2

€5.00

CARPACCI

CARPACCIO DI BRESAOLA

con rucola, scaglie di grana servito con focaccia

€ 14.00

CARPACCIO DI TACCHINO

con rucola, scaglie di grana servito con focaccia

€12.00

CARPACCIO DI SALMONE

con rucola, Philadelphia, pomodorini servito con focaccia

€16.00